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求一套完整的酒店餐饮业的成本核算表格(带公式的EXCEL),成本报表等...
1、包括：凭证、总账、分类账、科目账、T型账、资产负债表、损益表、现金流量表、各行资产经营财务表格等等。带全套公式，只要把基本数据填写了，将自动生成汇总数据和相关数据，最大程度减少财务制表工作量。
2、首先需要做的就是在电脑上打开excel表格。并且要建立有数据联系的数据表格。然后要对构成成本的要素进行整理，将单位耗用及单价分列对应，然后在C18单元格输入=SUMPRODUCT(B2：B17，C2：C17) 得到税前合计。
3、产负债表（资产表）、利润表（损益表）、现金流量表、丁字帐（T型帐）、各行资产经营财务表格等等。带全套公式，只要把基本数据（凭证）填写了，将自动生成明细\报表等，最大程度减少财务制表工作量。
4、以下是全套：EXCEL财务报表(带公式)包括凭证、总账、分类账、科目账、T型账（丁字账）、资产负债表、损益表、现金流量表、各行资产经营表等。带全套公式，只要把基本数据填写，将自动生成相关报表，最大程度减少财务工作量。
5、财务日审员根据夜审报表，填制《餐饮营业收入日报表》和《餐饮优惠折扣日报表》。
餐饮行业的会计怎么做内账?朋友说用“账有数”记账不错?
1、餐饮业收入怎么做内账？“账有数”（账有书）做账好用吗？首先，你要根据企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法：比如直接记入成本，月末盘点再冲成本；先入库记入原材料，领用记入成本，月末盘点再冲成本；等等。
2、平时记收入(分类：菜品、酒水、香烟等等)，费用分部门记就行了，月底汇总销售成本，提折旧、提税、出报表，买发票，基本就这些。
3、餐饮企业会计记账与其他行业一样，应设置资产、负债、所有者权益类的会计科目。并对收入、成本、费用及其利润进行明细核算。餐饮行业会计核算的重点表现在：销售账款结算与清收、物资材料的采购与管理等方面。资产、负债、权益类。
4、（一）内账的记账方法有两种：复印原始凭证。用原始凭证贴签写明摘要事项，附“原始凭证见外账X年X月第X本凭证，记字X号”。
5、火锅店属于餐饮业，按照餐饮业会计制度设置会计科目、核算。如果装修费金额不大，直接计入“营业费用（或管理费用）--装修费”科目；如果金额大，计入“长期待摊费用--装修费”科目，按3年或在合同有效期内进行摊销。
6、内账会计做账的流程一般分为以下几个步骤：收集凭证。凭证是内账会计做账的依据和基础，包括原始凭证和记账凭证。原始凭证是经济业务的直接证明，如发票、收据、支票等。
餐饮成本核算方法
1、成本：成本=售价×（1—毛利率），例：已知毛利率为36%，售价为1236元，成本=1236×（1—36%）=80.85（元）。
2、餐饮业成本核算常用的方法主要有顺序结转法，平行结转法，订单核算法和分类核算法四种。顺序结转法适用于分步加工、最后烹制的餐饮产品。
3、餐饮企业成本核算的方法如下：其计算公式是：本月耗用原材料成本=厨房原料月初结存额+本月领用额-月末盘存额。
4、(一)顺序结转法 顺序结转法根据生产加工中用料的先后顺序逐步核算成本，适用于分步加工、最后烹制的餐饮产品。
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